Ingrédients : 6 personnes
2 œufs
100g de sucre
100g de fromage blanc
125g de farine
1 sachet de levure
2 à 3 bananes mures
Glaçage :
1 œuf
50g de sucre
40g de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
Réalisation :
1. Mélanger les œufs avec le sucre.
2. Ajouter le fromage blanc, la farine et la levure. Mélanger. Incorporer ensuite les bananes coupées en rondelles.
3. Verser cette pâte dans un moule beurré, et enfourner à 180°C (thermostat 6), pendant 20 min.
4. Mélanger tous les ingrédients du glaçage, verser sur le gâteau.
5. Enfourner encore 20 min.
