Ingrédients : pour 25 biscuits
400g de farine
1 sachet de levure
150g de sucre
150g de beurre fondu
3 œufs
Réalisation :
1. Mélanger le sucre et les œufs.
2. Ajouter la farine et la levure. Fondre le beurre et le mélanger. Parfumer selon votre choix (zeste de citron, vanille…)
3. Former un boudin dans un film alimentaire et laisser reposer au frais.
4. Couper les boudins en tronçons de 3-4cm et les déposer sur une plaque de four beurrée ou sur un tapis de cuisson.
5. Enfourner 15 minutes à 150°C.
6. Servir le jour même.
