Ingrédients :
Pain de mie aux graines
500g de faisselle
1 cuil. à S. d’aneth
1 cuillère de ciboulette
2 cuillères d’huile d’olive
Sel, poivre
Réalisation :
1. Toaster légèrement les tranches de pain de mie coupées en quatre.
2. Imbiber d’un filet d’huile.
3. Mélanger la faisselle aux herbes hachées, assaisonner, ajouter l’huile d’olive.
4. Façonner une quenelle et positionner sur le pain de mie.
5. Décorer avec l’aneth.
