* 1 l de vin rouge
* 250 g de sucre en morceaux
* 1 bâton de cannelle
* 2 étoiles d’anis
* 2 clous de girofle
* 1 pointe de couteau de noix de muscade râpée
* le zeste d’un 1/2 citron
* le zeste d’une 1/2 orange
Pour la présentation: rondelles d’oranges et de citrons
1/ Faire chauffer les différents ingrédients et les porter doucement à ébullition. Les laisser frémir pendant 3 à 5 minutes.
2/ Verser à l’aide d’une passoire dans les verres. Disposer dans chaque verre des 1/2 rondelles d’oranges et de citrons selon votre préférence.
Le vin chaud doit de boire très chaud
